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Dietro ogni ristorante c’è una storia che inizia molto prima dell’apertura. Si costruisce attraverso i luoghi in cui si impara, le persone con cui si lavora e le esperienze...
Ci sono cene che iniziano molto prima dell’arrivo del primo piatto. Da Sentiero, l’esperienza comincia nel momento in cui si entra nello spazio, nel modo in cui si viene...
Portoferraio è, per molti viaggiatori, il primo incontro con l’Isola d’Elba. Un luogo di arrivo, di passaggio e di movimento continuo tra mare e terra. Qui l’esperienza dell’isola comincia...