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L’Isola d’Elba ha sempre avuto un’identità gastronomica molto riconoscibile. Una cucina legata al mare, al prodotto locale e a ricette tramandate per generazioni, connesse al ritmo dell’isola e a...
L’Isola d’Elba assume un ritmo diverso quando arriva la sera. Dopo il movimento del giorno, gli arrivi al porto, le passeggiate vicino al mare e la luce intensa sul...
Sentiero si inserisce all’interno di un percorso più ampio, un cammino che attraversa l’Isola d’Elba e trova nella tavola una delle sue forme di espressione. L’isola non si racconta...
Sentiero nasce da un’idea precisa: dare forma a un ristorante dalle dimensioni raccolte, con una propria identità e un modo personale di intendere la gastronomia. Fin dai primi passi,...
Sin dal primo giorno, Sentiero ha perseguito l’obiettivo di dare vita a un luogo con una propria identità; uno spazio in cui la cucina sia espressione di coerenza e...